La spécialité pour la période du nouvelle an chinois est semble t-il ce délicieux plat qui apparaît sur la photo de gauche. C'est un mélange de tout ce dont les hongkongais raffolent des fruits de mer mais aussi de la viande dans une espèce de sauce gélatineuse. Ca coute a priori très cher, j'avoue que je n'aurais jamais commandé cela si j'avais du payer. Les accompagnements étaient aussi très typiques dont le célèbre pattes de poulet entourant des brocolis!! Comme déjà évoqué on commande le principal de notre nourriture par internet sur un site français qui offre beaucoup de produits de Auchan. On y achète aussi de l'eau, des bouteilles de cristalline... Et ensuite on achemine le tout dans l'appartement!! Une habitude hebdomadaire.
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